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〔自由時報記者陳璟民、楊雅民/台北報導〕台北市政府衛生局昨天公布即食食品抽驗結果,五十九件樣本,經複查仍有兩件不合格,包括愛買景美分公司「滷鴨翅」大腸桿菌群最確數超標一.一倍、大腸桿菌最確數陰性,萊爾富台北市信東分公司「綜合水果」大腸桿菌群最確數也超標一.一倍,依食品衛生管理法開罰三至十五萬元。
店家稱已下架、停售
衛生局這波檢驗項目為衛生標準(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)、防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)及甲醛(截切水果加驗)等;五十九件樣本,初驗十二件不合格,複驗兩件衛生指標菌均超出限量標準,不合格率三.四%。稽查結果,可上網:http://www.health.gov.tw/查詢。
台北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,被驗出大腸桿菌群及大腸桿菌超標的食品,雖不至於影響身體健康導致直接致病,卻顯示產品衛生狀態確實不良。
愛買量販店表示,被檢出不合格的滷鴨翅已全面下架;萊爾富則表示,被檢出不合格的綜合水果已停售,公司目前初步排除是門市端與物流端溫控的問題,已將製造商生產的水果送檢,釐清是否是製造端受到污染。
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