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今年4月,苗栗婆媳肉毒桿菌中毒致死震驚全台,接著又陸續傳出類似案例,衛生署表示5月到10月是台灣食物中毒的高峰期,最好先洗手、生熟食分開、徹底加熱,才能吃的更安全。

苗栗一對婆媳疑似吃下被污染的真空包裝食品,居然肉毒桿菌中毒、死亡,嚇得不少人連碰都不敢碰,衛生署也再三提醒,吃下肚前,要先看仔細。

除了肉毒桿菌,每年5到10月,天氣總是又熱又濕,讓細菌蠢蠢欲動,最容易食物中毒,到底該怎麼辦,才能全身而退,除了多多洗手,真空包裝的食品,最好還是煮熟了再吃,才能健健康康。

新聞來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100527/11/26dzp.html


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